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다슬기국 끓이는법, 이제 쉽게 끓여 드세요!
다슬기, 고디, 고디국, 다슬기국, 다슬기 손질, 여름 보양식, 다슬기 효능,뜨거운 여름, 밥맛 없고 입맛도 없을 때, 뭘 먹어야 할지 고민되시죠? 시원하고 든든한 국물이 생각나는데, 여름철 더위를 이겨낼 수 있는 최고의 보양식, 바로 다슬기국이랍니다! 오늘은 다슬기 손질부터 끓이는 방법까지, 고디국 끓이는법을 알려드릴게요.다슬기 손질, 제대로 알고 하자!다슬기 손질은 생각보다 까다롭다고 생각하시는 분들이 많으실 텐데요, 사실 몇 가지 팁만 알면 어렵지 않아요.다슬기는 하룻밤 정도 물에 담가 해감을 해준 뒤, 손으로 바락바락 문질러 여러 번 헹궈 물에 담가두면 시간이 지나면 다슬기가 속살을 드러내며 슬금슬금 기어나와요. 이때 뜨거운 물을 확~ 부어 10여분 정도 두었다가 다시 바락바락 문질러 이물질과 빨..
생활정보
2024. 10. 1.
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