"스지탕? 그게 뭐지?" 하시는 분들 많으시죠? 얼마 전 인기 예능 프로그램 '전현무계획'에서 인천 맛집으로 소개되면서 뜨거운 관심을 받고 있는 음식입니다. 쫄깃한 식감과 깊은 국물 맛이 일품인 스지탕! 오늘은 '전현무계획'에 소개된 인천 스지탕 맛집 중에서도 26년 전통의 깊은 맛을 자랑하는 곳을 소개하려고 합니다. 과연 어떤 맛집이 전현무와 곽튜브의 입맛을 사로잡았을까요? 궁금하시다면, 지금 바로 저와 함께 떠나보시죠!
'전현무계획' 인천 스지탕 맛집, 바로 여기!
'전현무계획' 인천 편에서는 개그 트리오 '숏박스'의 김원훈, 조진세, 엄지윤이 게스트로 출연해 전현무, 곽튜브와 함께 인천 곳곳을 누비며 맛집 탐방에 나섰습니다. '인천의 아들' 김원훈은 차이나타운의 이색 중화요리부터 오랜 시간 인천을 지켜온 숨은 맛집까지 다양한 곳을 소개했는데요, 그중에서도 시청자들의 눈길을 사로잡은 곳은 바로 26년 전통의 스지탕 맛집 '인천집'입니다.
26년 전통의 깊은 맛, '인천집' 스지탕
'인천집'은 20년 넘게 한 자리를 지켜온 노포 맛집으로, 스지탕과 스지무침을 전문으로 합니다. '전현무계획'에서 소개된 스지탕은 뽀얀 사골 국물에 쫄깃한 스지가 듬뿍 들어가 있어 진하고 구수한 맛을 자랑합니다. 스지는 소의 사태살에 붙어있는 힘줄 부위로, 콜라겐이 풍부해 피부 미용에도 좋다고 알려져 있습니다. '인천집'에서는 스지탕 외에도 매콤 새콤한 양념이 일품인 스지무침, 푸짐한 모듬전 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다.
'인천집' 스지탕, 맛의 비결은?
'인천집' 스지탕의 맛의 비결은 바로 오랜 시간 정성껏 우려낸 진한 사골 육수에 있습니다. 매일 신선한 재료를 사용해 끓여낸 육수는 깊은 맛과 향을 자랑하며, 쫄깃한 스지와 환상의 궁합을 자랑합니다. '전현무계획'에서 전현무는 "스지탕이 소주랑 가장 잘 어울리는 안주"라며 극찬했고, 곽튜브 또한 "오랜만에 맛보는 스지탕의 맛에 흠뻑 빠져버렸다"며 감탄했습니다.
인천 스지탕 맛집, '인천집' 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 인천집 |
| 주소 | 인천 미추홀구 경인로 17 |
| 영업시간 | 화 |
| 메뉴 | 스지탕(소) 38,000원, 스지무침(소) 38,000원, 모듬전 23,000원 |
오늘 알아본 내용 어떠셨나요?
'전현무계획' 인천 스지탕 맛집 '인천집', 26년 전통의 깊은 맛이 느껴지는 곳이었는데요! 이번 주말, 친구, 연인, 가족과 함께 인천 '인천집'에서 깊은 맛의 스지탕 한 그릇 어떠세요? 더욱 자세한 내용은 '전현무계획' 인천 편 다시 보기를 통해 확인하실 수 있습니다. 다음에도 더욱 흥미롭고 유익한 콘텐츠로 돌아오겠습니다!
